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Retour sur le voyage professionnel au Pérou, en consultant l’article AIPF, l’esprit “partage”, récemment paru dans La Tribune des Boulangers-Pâtissiers. Télécharger le programme complet au format PDF

Programme de la Journée Technique du jeudi 8 octobre 2026 : L’équipement en boulangerie-pâtisserie entre savoir-faire traditionnel & innovation technologique : le meilleur des deux mondes Télécharger le programme complet au format PDF

Webinaire n°1 Jeudi 23/04/2026 de 17h00 à 18h00 (thématique à déterminer)   Voyage professionnel au Pérou (pour ceux qui sont déjà inscrits) du dimanche 10 au mercredi 20 mai 2026   Assemblée Générale statutaire avec Volet d’interventions techniques mardi 2 juin 2026 : de 9h30 à 14h30 puis mini CA l’après-midi (sur Paris ou région parisienne-lieu à […]